うらら日記

「秘密のケンミンSHOW」で
山形県のどんどん焼きが登場しました。

どんどん焼は、東京発祥のもんじゃ焼きが山形に伝わって
生地を固くして持ち運びしやすくしたものといわれています。

どんどん焼きのレシピの紹介です！

＜材料＞2人分
小麦粉：100g
水　　：約150cc
だし　：適量
長ネギ：少々
紅しょうが：少々
天かす：適量
青海苔：適量
海苔　：適量
魚肉ソーセージ：２枚



＜作りかた＞
1. 小麦粉を水でとき、ネギ、紅しょうが
　　天カス、だしを加え混ぜます。

2. 熱した鉄板に油を引き、生地をいれ
　　楕円形に薄く伸ばします。

3. 青海苔、のり、魚肉ソーセージをのせます。

4. 裏側に薄く焼き色がついたら裏返し、上面に刷毛で
　　ウスターソースを塗ります。

5. 割り箸を生地の上に１本置き、片方を半分程まで折り
　 折った部分にもう１本の割り箸を置き、フライ返しで
　　巻きつけていきます。

6. 巻きおわったら先端をかるくつぶしソースを全体に塗って出来上がり。

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★あらすじ６話★
連続殺人事件の捜査から外された上、結婚を考えた旬子
(吉瀬美智子)に振られた義太郎(相葉雅紀)のために、ヒ
ロシ(藤木直人)と晴美(大政絢)は、捜査会議を開く。

ヒロシの推理で、義太郎と共に捜査をしていた旬子が事
件の鍵を握っているという疑いが強まる。旬子への思い

を引きずる義太郎は、彼女が犯人だと疑うことができず
部屋に閉じこもる。

そんな義太郎の前に三毛猫・ホームズの化身(マツコデラ
ックス)が現れ、容疑者の久保山(赤木伸輔)と被害者たち
の共通の出身地である八王子へ行くように尻をたたく。

一方、晴美と石津(大倉忠義)は、事件現場に残された写
真に写る女性・ゆかり(肘井美佳)と久保山の接点を突き止

める。ホームズを連れて八王子へ向かった義太郎は、そこ
で旬子と再会する

⇒「三毛猫ホームズの推理」オリジナル・サウンドトラック

★主題歌★

嵐 Your Eyes 初回限定盤

★放送日☆毎週土曜　21:00～21:54

★キャスト★
相葉雅紀・藤木直人・大倉忠義・大政絢
マツコ・デラックス・尾美としのり・石坂浩二

★あらすじ６話★
意識を取り戻した星野新太(岡田将生)、古崎由乃(剛力彩芽)
沖江春奈(福田麻由子)は、お互いの無事を喜ぶが、そこに森
口類(本郷奏多)の姿はなかった。

その頃、類はクロノス社の社長室で萩戸金次郎(岡田義徳)の
消失を目にし、愕然としていた。社長・木部徹(佐野史郎)が

自身の未来日記を確認すると、「ＤＥＡＤ　ＥＮＤ」の表示
が消えていく。

ところが次の瞬間、ザザッというノイズ音がし再び「ＤＥＡＤ
　ＥＮＤ」の表示が。木部は内線を手に取ると、社内にいる新
太ら未来日記の所有者を捕らえろ、と命じた。

それを聞いた類は、新太たちのところへ駆け込み、木部に狙わ
れているから逃げろ、と指示。そこへ、３人のＳＰがやってく

る。新太たちは慌てて逃げ出すが、そのときＳＰがスマートフ
ォンを手にしているのを目撃する。

★主題歌☆
ANOTHER:WORLD 初回限定盤 /柴咲コウ[CD+DVD]
「未来日記ーANOTHER:WORLD-」オリジナル・サウンドトラック

★放送日☆毎週土曜～　フジテレビ系午後11:10～11:55

★キャスト★
岡田将生 剛力彩芽　本郷奏多　 福田麻由子
菊池風磨（Sexy Zone） 中村ゆり　 富永沙織
平賀雅臣　平岡祐太　二階堂ふみ　岡田義徳
宮崎美子　光石研　佐野史郎

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風水では「玄関」は家の中でも「気」の
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スペース的には小さな空間ですが
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★あらすじ６話★
チョコザイ（中居正広）の身元引受人となった沢（北村一輝）が
同居のため舞子（栗山千明）の父が所有するアパートに引っ越し
てきた。

舞子は保護主任者としてチョコザイの検査のために送り迎えをす
ることになった。夜勤明けで朝から酔っている犬飼（中村靖日）は

沢を呼び出し、先日から気がかりだった違法電波がアメリカ大使館
からのもので、公安の外事が揉み消しに動いていると告げる。

嫌な予感がした沢は、「そのことは忘れろ」と忠告するが、納得の
いかない犬飼は一人でも調べると言い張る。そんな時、沢に事件の

連絡が入った。長岡満（布施紀行）という青年が自宅アパートで手
首を切りバスタブの水に手を入れた状態で亡くなっていたのが発見
されたという。

大家の石嶺（花王おさむ）の通報で駆け付けた警察が家宅捜査や鑑
識を行った結果、後頭部に腫れはあるものの自殺の可能性いと判断された。

⇒「ATARU」オリジナル・サウンドトラック

★主題歌★　椎名林檎「自由へ道連れ」

★キャスト★
中居正広 　北村一輝　栗山千明他　玉森裕太 他

★毎週日曜放送　21:00～21:54

はなまるマーケット おめざで紹介。
浅丘ルリ子さんおすすめのレシピです！

万能常備菜・タコ麻婆みそのレシピ

【材料】
Ａ・ショウガ　　３片
　・ニンニク　　２片
　・ネギ　　１本

　・ゆでダコ　　２００ｇ
　・ゴマ油　　大さじ１
　・トウバンジャン　　小さじ１

Ｂ・砂糖　　小さじ１
　・オイスターソース　　大さじ１
　・酒　　大さじ１
　・しょうゆ　　小さじ１

　・ゴマ　　大さじ１
　・ゴマ油　　少々

【作り方】
　①．Ａを粗みじん切りにする。　

　②．タコを粗みじん切りにする。
　　※番組ではフードプロセッサーで、野菜とタコを
　　分けて粗みじんにしてました。

　③．フライパンにゴマ油・トウバンジャン
　　　①を入れて中火にかける。

　④．野菜がしんなりして香りが出てきたらＢを加える。

　⑤．調味料が全体に混ざったらタコを加えて炒める。

　⑥．水分がなくなれば火を止める。

　⑦．仕上げにゴマ・ゴマ油を加える。

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浅丘ルリ子さんのお手製のドレッシングの紹介です。
スマップにも絶賛されたとのことです

浅丘ルリ子さん特製ドレッシングのレシピ
【材料】
　・ニンニク　　２片
　・ベーコン　　５枚
　・サラダ油　　適量
　・食パン（サンドイッチ用）　　５枚
　・卵　　２個
　・アンチョビ　　１缶

Ａ・サラダ油　　適量
　・レモン汁　　適量
　・だしの素（昆布）　　適量
　・しょうゆ　　適量
　・塩　　適量
　・コショウ　　適量

【作り方】
　①．ニンニク・ベーコンを千切りにする。

　②．食パンをクルトンサイズに小さく切る。

　③．多めのサラダ油をひいたフライパンで
　　　ニンニクをカリカリに炒めて取り出す。

　④．ニンニクを炒めた油でベーコンをカリ
　　　カリに炒めて取り出す。

　⑤．また同じ油で食パンをきつね色になるまで炒める。

　⑥．ニンニク・ベーコン・食パンの半量・半熟卵・細か
　　　く切ったアンチョビをつぶが残る程度につぶす。
　　　※レシピはフードプロセッサーで。

　⑦．⑥にＡを加えて味を調える。
　⑧．器にサラダ・残りの食パン（クルトン）を盛り付け
　　　⑦のドレッシングをかける。

【韓国ドラマ】ポセイドン ★1-16話　8枚

東海テレビでは、5月21日(月)からK-POPユニット・SUPER JUNIORの
チェ・シウォン主演の韓国ドラマ「ポセイドン」を放送するそうです。

☆見どころ☆
韓国ドラマ「ポセイドン」は韓国初の海を守る海洋警察を背景にしたドラマ。
「SUPER JUNOR」のチェ・シウォンが、海洋警察特攻隊「ポセイドン」の
問題児で捜査9課に合流することになる主人公キム・ソヌ役を演じる。

捜査9課の紅一点イ・スユン役にイ・シヨン、捜査9課を指揮する
クォン・ジョンリュル役にイ・ソンジェが挑み、「東方神起」のユンホが
ソヌと対立するポセイドンの戦術チーム長カン・ウンチョル役で友情出演
する。

また、「朱蒙（チュモン）」ヨミウル役を演じ映画「サニー（SUNNY）」で
好演したチン・ヒギョンが4年ぶりにドラマ復帰する。

★あらすじ★
ジョンリュルは他国の船舶を強制占拠までして、容疑船舶を追いかけたが
裏社会のドンであるチェ・ヒゴンが乗っているという彼の予想ははずれた。

懲戒危機に置かれたチョンリュルは長官の助けで未解決事件専門の捜査9課
CGI9（Coast Guard Investigation 9)という新設部署を任されることになり
新しく合流する捜査官らを集めることを始めたのだが…。

⇒[CD]韓国ドラマ・ポセイドン O.S.T

★放送日☆
東海テレビ ５月２１日～

★キャスト★
クォン・ジョンリュル
チェ・シウォン
イ・シヨン
チン・ヒギョン